Наприклад: капучіно з фенхелю, салат з амбером, грушею та волоськими горіхами, індійський суп каррі з куркою та яблуком, французький томатний пиріг, червоний окунь з томатно-таррагоновим соусом, магре де канард з вишнею та солодкою картоплею, італійська тушкована яловичина, Овернські сири, абрикосовий пиріг з лавандою, тарт о цитрон…

У ресторанній термінології меню табльдот (франц. [табл. крапка]; букв. «стіл господаря») меню, де багаторазове харчування лише з кількох варіантів оплачується за фіксованою загальною ціною. Таке меню можна назвати фіксованою ціною ([pʁi fiks] pree-feeks; «фіксована ціна»).

У табльоте ціна на певні страви фіксована, але ціна на перші страви може змінюватися. Ці два терміни часто використовуються як синоніми. Однак табльдот більше підходить для вишукані заклади харчування та французькі ресторани тоді як prix fixe може використовуватися будь-яким типом ресторану чи іншого закладу громадського харчування.

Меню Таблдот входить в базову вартість. Він складається з 4 послуг, в тому числі суп дня, основна страва, 2 основні страви на вибір та десерт. Кухню можна варіювати за допомогою свіжих, смачних місцевих продуктів.

Обкладинка Table d'hôte вимагає столові та столові прибори щоб уся страва була розкладена перед подачею першої страви. Помістіть бічну пластину вниз, щоб позначити положення кришки, а потім побудуйте кришку навколо цієї пластини.

У меню табльдот страви або меню пропонуються за фіксованою ціною, незалежно від того, скільки їжі споживає гість. Типовими прикладами цього є обіднє меню або бізнес-ланч. Однак через обмежений вибір страв і фіксовану ціну, шведський стіл також можна віднести до різновиду табльдот.

Основна відмінність між A la Carte і Table d Hote полягає в тому à la carte – це тип меню, що містить широкий вибір страв, які мають індивідуальну ціну, тоді як табльдот – це тип меню, який зазвичай містить певну кількість страв, усі за встановленою ціною..