Яку солодку страву готують на Байрам?

admin | 4 Квітня, 2025


Класична страва для свята Ід аль-Фітр суцільна хурма. Рисовий пудинг готується з цільного молока, вермішелі, фініків і горіхів. Він також може містити мигдаль і родзинки. Просту хурму зазвичай приправляють кардамоном, шафраном або кокосом.

У Південній Азії, чиста курма барфі, халва, кхір і Шахі тукда є найпоширенішими стравами під час Ід. Популярними є чомчоми, барфі, гулабджамуни та різні види піт, а також рошмалай. Їх не тільки споживають вдома, але й дарують родичам і друзям, коли вони відвідують їх на Ід-уль-Фітр.

Ось що є типовим для святкування Ід:

  • На пізній сніданок люди часто подають страви з меню або закуски, пов’язані з бранчем, як-от дахі барас, курячі тістечка, самоси, чана чаат, ніхарі та халва пурі. …
  • На вечерю стандартними є такі святкові страви, як Халім, Ніхарі, Пулао та Бір’яні.

Подивіться нижче на деякі з найвідоміших і смачних страв Ід з усього світу.

  • Кунафа. Кунафа — найкращий десерт Близького Сходу. …
  • Самоси. Обідній стіл для гостей на азіатському субконтиненті ніколи не був би повним без самоси, смаженої у фритюрі. …
  • Туфахія. …
  • Rendang. …
  • Чиста Курма.

До них відносяться свіжі фрукти, сухофрукти, горіхи, шоколад, снеки, полуниця, фруктові букети, і багато іншого. Додавання гарних квітів і листівки Ід змусять ці подарунки сяяти яскравіше сонця.

Фаттах. Ця популярна єгипетська страва готується з шарів хліба, рису та м’яса, заправлених часниково-оцтовим соусом. Це ситна та ситна страва, яку часто подають під час особливих випадків, таких як Ід.