Справжній самогон з персикового бренді Це буквально алкоголь, виготовлений майже виключно з цукру та інших ароматичних сполук, які містяться в сирих персиках. У своїй найпростішій формі справжній персиковий самогон виготовляється з 4 інгредієнтів: вода, персики та дріжджі. Однак для підвищення стійкості часто додають трохи цукрового піску. 2 жовтня 2014 р

Традиційними інгредієнтами для самогону є кукурудза і цукор, а під час бродіння з цукру виділяється етанол, з якого виходить качан або самогон. Під час дистиляції спирт відокремлюється від браги.

Всі 14 ароматизованих самогон є 70 доказів.

У мене банка самогону з персиками невідкрита. Це… – Оле Смокі Теннессі Moonshine. Так, сер, їх безпечно їсти!

Не обов’язково охолоджувати самогон, але ви повинні зберігати його в місці з контрольованою температурою. Кімнатна температура може сприяти розкладанню більш важких олій і спиртів і пом’якшенню смаку з часом.

Самогон зазвичай переганяють до 40% ABV, і рідко вище 66% за 48 пробами.. Наприклад, звичайні дистилятори зазвичай виробляють 40% ABV, а досягають від 60% до 80% ABV після кількох дистиляцій. Однак етанол можна висушити до 95% ABV шляхом нагрівання молекулярних сит 3A, таких як цеоліт 3A.