З якого інгредієнта готують спагетті?

admin | 4 Квітня, 2025


Як і інші макаронні вироби, спагетті готують з меленої пшениці, води, іноді збагачують вітамінами і мінералами. Італійські спагетті зазвичай готують з манної крупи твердих сортів пшениці.

Зроблено з твердих сортів пшениці, або манної крупи, спагетті є найбільш поширеним з макаронних виробів типу «шнур», які бувають циліндричними і твердими. Спорідненими формами є спагетіні, які є різновидом особливо тонких спагетті, а також вермішель і паста з волоссям ангела, які ще тонші.

Інгредієнти. Спагетті (53%) (вода, пшеничне борошно), помідори (44%), цукор, сіль, сирна паста (містить молоко), натуральні ароматизатори, харчова кислота (лимонна кислота).

Щоб приготувати ці спагетті, вам знадобиться:

  • коробка спагетті.
  • баночка соусу маринара.
  • 1-2 фунти яловичого фаршу або італійської ковбаси.
  • дві великі каструлі, одна для відварювання пасти, а інша для приготування соусу.
  • сервірувальний посуд.
  • сіль.
  • води.

Спагетті, як і інші макарони, є традиційно виготовляється з меленої пшениці та води, хоча його також можна збагатити різними вітамінами та мінералами. Класичні італійські спагетті готуються з використанням манної крупи твердих сортів пшениці. Манна крупа — це назва грубої очищеної пшеничної серединки, отриманої з твердих сортів пшениці.

При помірному споживанні паста може стати частиною здорового харчування. Цільнозернові макарони можуть бути кращим вибором для багатьох, оскільки в них менше калорій і вуглеводів, але більше клітковини та поживних речовин. Однак, окрім типу пасти, яку ви виберете, не менш важливим є те, чим ви її наповнюєте.

Чи є в пастах яйця? Ні, не мають. Звичайні макаронні вироби, виготовляються з манної крупи твердих сортів пшениці та води. У разі додавання яєць для смаку, необхідно вказати в розділі інгредієнтів і вказати різними кольорами або шрифтами, щоб відрізнити його від інших інгредієнтів, оскільки це алерген.