Виділення енергії: наприклад, спалювання вугілля, дров у каміні тощо. У процесі травлення ми «вивільняємо» енергію, що міститься в хлібі чи будь-якій іншій їжі. Це загальне уявне скорочення, яке використовується для опису багатьох енергетичних процесів.

До тіла надходить енергія через їжу, яку ми їмо, і рідини, які ми п’ємо. Їжа містить багато накопиченої хімічної енергії. Ця енергія надходить із трьох основних поживних речовин: вуглеводів, білка та жиру, причому вуглеводи є основним паливом.

Суть процесу дихання це виділення енергії з їжі.

Засідає як в еукаріотичних клітинах, так і в прокаріотичних клітинах. Розрізняють аеробне та анаеробне клітинне дихання, обидва процеси відрізняються за перебігом, субстратами та продуктами реакції. Звичайно, клітинне дихання є процесом, необхідним для життя.

Він відіграє центральну роль у процесі виробництва енергії мітохондрія, яку часто називають «клітинною електростанцією». Саме тут завдяки таким процесам, як цикл лимонної кислоти (цикл Кребса) і дихальний ланцюг, продукти розпаду поживних речовин перетворюються в аденозинтрифосфат (АТФ).

Живі організми потребують споживання енергії через їжу, поживні речовини або сонячне світло для здійснення клітинних процесів. Транспортування, синтез і розщеплення поживних речовин і молекул усередині клітини вимагають використання енергії.